69 / 100
Hamsili Pilav
Malzemeler
l
200 gr hamsi, temizlenmiş
l
100 gr pilav
l
1/10 maydanoz, çok ince kıyılmış
l
1/10 dereotu, çok ince kıyılmış
l
3 gr tuz
l
1 gr toz karabiber
l
5 gr tereyağı
Hazırlanışı
Bir çorba kasesine hamsileri dizin, de-
reotu ve maydanozları pilava karıştırın,
hamsili kaseye doldurun ve 180 dere-
celik fırında 15 dakika pişirdikten sonra
servis edin.
OCAK-ŞUBAT 2016
NG
69