ÇİÇEKLİ YEŞİL SALATA
• 1 paket mesculin yeşillikleri, yıkanmış
• 1 paket yenilebilir çiçek
• 30 gr salatalık
• 10 gr zeytinyağı
• 10 gr turp
• 10 gr balsamik kreması
Hazırlanışı
Tüm yeşillikleri iyice kurulayın, bir tabağa
yerleştirin; zeytinyağı ve balsamik kremasını karıştırarak
sos yapın. Salatanın üstüne dökün ve servis edin.
90
GURME
İLKBAHAR
NG Güral Sapanca Wellness&Convention’ın maharetli şefleriyle
bu kez farklı bir sunum denedik. NG Kütahya Seramik’in zemin
karolarını esas işlevlerinin dışında kullanarak onları şık birer sofra
aksesuarı gibi değerlendirdik.
Yapım Şebnem Yıldız, Fotoğraflar Füsun Gümeli
Karizmatik
sunumlar
NG Kütahya Seramik, ‘Premium’ 30x75 cm karo.
