101
SİYAH İNCİRVEARPACIKSOĞANLI
BONFİLE IZGARA
• 250gr danabonfile
• 30gr arpacık soğan
• 30gr siyah incir
• 5gr tuz
• 2gr karabiber toz
• 10gr zeytinyağı
• 3gr taze kekik
Hazırlanışı
250gr porsiyonlanmış bonfileyi
tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağında
marinasyon yapın. Izgarada isteğinizegöre
pişirin. Arpacık soğanı ve incirleri de ızgarada
pişirerekbonfile ilebirlikte servis edin.
