84
BESLENME
ALİ DERELİ
Y
emekyemeyi çokseviyor vealışkanlıklarımızı beslenme
konusunda değiştirmekte zorlanıyorsak eğer, bu yazı
tam size göre! İş yoğunluğunuzdan, ağız tadınızdan, sosyal
çevrenizden ya da herhangi bir sebepten kaynaklı beslenme-
nizi bir türlü düzene sokamıyorsanız, daha da doğrusu aldığı-
nız kaloriyi düşüremiyorsanız, o zaman tek bir alternatifiniz var:
Harcadığınızmiktarı artırmak…
Vücudumuz gün boyunca adına ‘bazal metabolizma hızı’
dediğimiz, vücudumuzun rutin işlerini görebilmesi içinbir enerji
harcar. Bazal metabolizma vücuttaki kasmiktarınız, troid hor-
monunuz, yaşınız ve doğru nefes alıp vermeniz ile ilişkilidir.
Bazal metabolizmanızın üzerine gün içerisinde
yaptığınız hareketler de eklenince gün
boyunca harcadığınız enerji ortaya
çıkar. Örneğin benim bazal me-
tabolizma hızım, 1.800; eg-
zersiz yapmadığım günlerde
oturup kalkmak, merdiven
inipçıkmak, yazı yazmak, ki-
tap okumak, TV seyretmek,
araba kullanmak gibi gün
içindeki aktiviteler ile yaklaşık
bazal metabolizmamın yüzde
20’si kadar daha enerji harcıyorum ve günlük
enerji harcamam toplamda 2.200 kalori oluyor.
Sabit olan bazal metabolizma hızımızı değiştirmek
uzun zamanımızı alabilir; bu durumda yapılması ge-
reken, günlük ekstra enerji harcamamızı artırmak.
Öğün sayınızı çoğaltın. Çünkü sık sık ve azmik-
tarlarda beslenmek, besinlerin termik etkisi ilemeta-
bolizmanızın hızlanmasına yardımcı olacaktır. Her iki
saattebirbir adetmeyve, kurumeyveler ilekuruyemiş-
ler veyabir subardağı süt, yoğurt gibi ufak araöğünler alın.
Baharatlardan faydalanın. Özellikle kırmızı acı biber başta
olmak üzere tüm baharatlar metabolizmanızı hızlandıracaktır.
Yemeklerinizi tuz ile tatlandırmak yerinebaharatlar iledaha ke-
yifle yenilebilir bir halegetirebilirsiniz.
Egzersiz yapın.Günlükenerji harcamanızaenbüyük fayda-
yı buyol ilesağlayabilirsiniz.Gündeenaz10.000adımatmanız
kilonuzu korumanızı sağlayacaktır.
Bitki çayı için. Yeşil çay,mate çayı, beyaz çay gibi veya ka-
rışık, kendinizin oluşturduğu ağız tadınıza en uygun bitki çayını
bulun ve günde en az iki bardak tüketin. Metabolizmanızı çalı-
şacaktır. Bunun yanı sıra kahveyi unutmayın. Günde
bir fincansadeTürkkahvesi demetabolizmanıza
destek sağlayacaktır.
Su için. Metabolizmanız
için yapacağınız en iyi işler-
den biri de gün içinde bol
su tüketmektir. Daha önceki
yazılarımda da belirttiğim gibi,
yüzde 70’i sudan oluşan bir vü-
cuda sahibiz ve su içmediğimiz sü-
rece çalışmaz. Vücudu çalıştırmak için
suyunu da koymalıyız.
Hayatınıza sokacağınız yeni ve ufak alış-
kanlıklar ile metabolizmanızı daha hızlı bir hale
getirebilirsiniz. Daha doğrusu, günlük enerji harca-
manızı artırabilirsiniz. Bu durumda sizin daha çok
beslenebilmenizeolanak tanır. Daha rahat diyet ya-
pabilmeniz için iyi bir zemin hazırlar. Daha iyi bir ze-
mindedaha iyi birmaç çıkarırsınız. Kilo ile aranızdaki
maçta hepinizebaşarılar…
Düzenli diyetle, sağlıklı bir yaşamdilerim.
Yediklerimiz ile harcadıklarımız arasındaki dengeden
bahsederiz her zaman. Aldığımız kalorileri harcayabilirsek,
kilo ile ilgili bir problem yaşamayacağımız dillendirilir
hep.Hormonlarımızın çokbüyük etkisi olsada, ağırlığımız
üzerinde enkaba yolu ile doğrudur aslındaalınan ile
harcanan enerji arasındaki denge.
Metabolizmanızı hızlandırın
