44 / 116
ADETA BIR
müzeyi andıran NG Koleksi-
yon, Kütahya’nın sahip olduğu zenginlikleri
ziyaretçileriyle buluşturmaya devam edi-
yor. Geçtiğimiz sayıda Nafi Güral’ın araba
koleksiyonunu ele aldığımız köşemizde bu
ay Kütahya’nın öne çıkan zengin kültürüne
odaklanıyoruz.
NG Koleksiyon’un bir diğer öne çıkan, ta-
rihe ışık tuttuğu bölümde mutfak eşyaları,
kapı kilitleri, gaz lambaları ve dikiş maki-
nelerini görüyoruz.
Eski Kütahya mutfağında atalardan kalma
bazı alışkanlıkların izlerini taşıyor. Evin en
önemli kısmı olaraksayılanmutfaktasiniler,
tepsiler, bakır sahanlar, tavalar, güğümler,
çömlekler, bakraçlar, kepçeler, sefer tasları,
kâseler, haşhaş taşı, hamur teknesi, testiler
yer alıyor. Bugünkü gibi modern araç ve
gereçlerin olmadığı eski Kütahya mutfa-
ğında, eşyalar raflara dizilip, yemekler yer
sofrası olan sinilerde yenir ve haşhaşlar
mermer havanlarda dövülürdü. Geleneksel
YAŞAM
KOLEKSİYON
KÜTAHYA’DA YER ALAN NG KOLEKSIYON GEÇMIŞE IŞIK TUTARAK,
KÜLTÜRLERIMIZI TANITMAYA DEVAM EDIYOR. DIKIŞ MAKINELERI, KAPI KILITLERI
GIBI GEÇMIŞIN NADIDE ESERLERI ZIYARETÇILERINI BEKLIYOR
NG KOLEKSİYON’UN İNCİLERİ
44
NG
KASIM-ARALIK 2016