16 / 116
SADELIĞI
en rafine ve zarif şekilde uygu-
layan ve benim için her zaman özel bir yere
sahip Edwina Sponza’yı Bebek’te yeni taşın-
dığı evinde ziyaret ediyorum. Yüksek enerjili
ve güler yüzlü karşılamasının ardından yeni
çıkan ve çok merak ettiğim ‘Mimozalar ve
Lor Peyniri’ adlı kitabını sorarak başlıyorum
sohbete: “Bu kitap aslında en yakın arkadaş-
larım için bir Noel hediyesi olacaktı. Onlarla
beraber geçirdiğimiz zamanları, davetleri,
yemekleri derleyip toplayıp kitap haline ge-
tirerek en yakın dostlarıma hediye edecek-
tim. Fakat sonra ekiple bir araya gelince iş
büyüdü ve ortaya ‘Mimozalar ve Lor Pey-
niri’ çıktı. Kitap günlük hayatımı, yapmayı
sevdiğim şeyleri, görsel anlamda beni mutlu
edenleri ve tabii ki sevdiğim yemekleri içe-
riyor. Gwyneth Paltrow’un ‘It’s All Good’ ki-
tabından esinlendiğim, Kinfolk tarzında ve o
renklere sahip bir kitap olsun istedim. Buna
bir yaşam tarzı kitabı da diyebiliriz aslın-
da. Elbette tarifler var ama bu daha çok bir
HOLISTIK YALINLIK
ÇIÇEKLERI, TARIFLERI VE GÖRSEL ANLAMDA
KENDISINI MUTLU EDEN HER ŞEYI ‘MIMOZALAR
VE LOR PEYNIRI’ KITABINDA ANLATAN EDWINA
SPONZA’NIN YARATICILIĞI SADELIKLE YAKALAYAN
STILINI MERCEK ALTINA ALIYORUZ.
YAZI
PELİN KAYA
FOTOĞRAFLAR
SELİN SARAL
Edwina Sponza’nın
‘Mimozalar ve Lor
Peyniri’ kitabı ve kendi tasarımı olan
Sponza yüzükler.
EN YENILER
KİTAP
16
NG
KASIM-ARALIK 2016