NG Dergi - Sayı 50

60 / EKİM-KASIM-ARALIK 2019 yoğunlaştık. Türkiye’de turizm güney sahilleri, Antalya ve çevresinde resort otel dediğimiz aile tatil köyleriyle başladı ki Türkiye’de turizm de böyle başladı. Bizim de başlama noktamız resort oteller oldu. Fransızlar Avrupa’ya yakın bir destinasyon, dokunulmamış ve doğal zenginlikler içinde olduğu için Türkiye’de ilk Club Med ile tatil köyü açmaya karar veriyorlar. 1990’ların ortasından itibaren ise şehir otelciliğiyle İstanbul otelleri başlıyor. Biz Türkiye’nin dışında Kuzey Afrika, İran, Irak, Türki Cumhuriyetlerde de projeler yapıyoruz. Projelerinizin birbirinden farklı olmasını nasıl sağlıyorsunuz? Ayhan Geveli stili nasıl ortaya çıkıyor? Eğer yabancı bir marka Türkiye’ye getirilmeyecek ise bize gelen müşteri cümleye “Size bir otel yaptırmak istiyorum,” diye başlardı. Bu bizim için en sevilen müşteri çeşidiydi. Bir de bir markayı Türkiye’de açmak isteyenler vardı ki yeni dönem öyle yürüyor. İlk müşteriler sadece turizm tesisi açmak, otel, tatil köyü sahibi olmak isterdi. Bu nedenle biz o markayı logosu dâhil A’dan Z’ye tasarlardık ki o dönem mimar, ilk müşteri geldiği gün otelden çıkardı. Bu projelerde seramiği, garsonun kıyafetini, restoranın masa örtüsünü, peçetenin rengini, çatal kaşık bıçak seçimini dahi detaylandırır ve tasarlardık. Son 10 yıldır bunların hiçbirini yapmıyoruz. Çünkü piyasa çok değişti. Şimdi o gelenek bitti çünkü marka otellerin böyle bir ihtiyaçları olmuyor. NG Kütahya Seramik ürün gruplarına, Kütahya Porselen koleksiyonlarına projelerinizde yer veriyor musunuz? İlk tabaklar ile başladı, son 10 yıldır da NG Kütahya Seramik ile projelerimizde çalışmaya başladık. Fabrikalarını ziyaret ettik. 25 yıl önce NG Kütahya Seramik teknolojileri bu kadar ileri, bu kadar gelişmiş seviyede değildi. Beş yıl önce Kütahya’da fabrikaya gittiğimde inanamadım, kendimi Avrupa’da zannettim. Fabrikanın içine girdiğinizde buna kapılmamanız mümkün değil. Üretim prosesi, üretim teknolojileri inanılmaz ileri seviyede şu anda. Dünyada zannedersem çok az ülkenin kullandığı teknolojiyi kullanıyorlar. İnanılmaz büyük ebatlarda seramikler üretiyorlar. O kadar ileri makineler bunu kontrol ediyor ki hakikaten çok etkilendim. Mesela 120X360 cm büyüklüğünde seramik üretiliyor. Dünyada bu konunun öncülerinden biri, etkilenmemek mümkün değil. Ben artık seramik seçerken hiçbiri hoşuma gitmedi, hepsini kenara atayım da kendim bir şey yapayım arzusunda değilim. Çünkü gerçekten size yetecek kadar ürün görebilirsiniz etrafınızda. YAŞAM/ MİMAR