NG Dergi - Sayı 50

EKİM-KASIM-ARALIK 2019 / 5 SAYI 50 EKİM-KASIM-ARALIK 2019 İmtiyaz Sahibi NG Lojistik Pazarlama Yatırım ve Gayrimenkul A.Ş. adına Eser Çetintaş Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Zeynep Akpınar Görsel Danışman Harun Topuz Yayına Hazırlayanlar Turkuvaz Haberleşme ve Yayıncılık Anonim Şirketi Yayın Direktörü Aslıhan Sarp İşman Yayın Yönetmeni Fatma Özel Görsel Yönetmen Samet Günüç Editör Zeliha Köşlü Fotoğraflar Agim Can, Akif Çakmak İletişim Adresi Atatürk Bulvarı, Çalca Mah. Kütahya Tel (0274) 225 12 00 Fax (0274) 225 12 13 www.ngdergi.com facebook.com/ngdergi twitter.com/ngdergi NG Dergisi Nafi Güral Yatırım A.Ş. tarafından 3 ayda bir yayınlanır ve ücretsiz dağıtılır. Yazışma Adresi Turkuvaz Dergi Grubu, Barbaros Bulvarı, Cam Han, No:153, Balmumcu, Beşiktaş-İstanbul Tel (0212) 354 30 00 Basımcı Turkuvaz Haberleşme ve Yayıncılık Anonim Şirketi Basıldığı Yer Akpınar Mah. Hasan Basri Cad. No: 4 Sancaktepe İSTANBUL Tel (0216) 585 90 00 İÇİNDEKİLER EN YENİLER 08 TEKNOLOJI Bir fincan kahve, küçük bir battaniye ve akıllı cihazlar… 10 MODA Serin aylara militer stilin yansıması; şık tasarımlar, dayanıklı detaylarıyla kadın modası ve klasik stili sporla harmanlayan yenilikçi erkek giysilerinde sezonun öne çıkanları. 12 MÜZE Eskişehir Odunpazarı Modern Müze (OMM) ve Arter’in, Grimshaw Architects imzasını taşıyan İstanbul’daki yeni binası. 14 KITAP Seyitömer Höyüğü’nde yürütülen kurtarma kazılarının monografik dizisi, Seyitömer II Kütahya Porselen’in katkılarıyla basıldı. 16 SERAMIK NG Kütahya Seramik, farklı ebatların ve yeni nesil tasarımların ihtişamını hissettirdiği yeni koleksiyonunda, tüm yaşam alanlarına yeni bir soluk getiriyor. 22 PORSELEN Retro kadın illüstrasyonlarından yola çıkarak hazırlanan Zeugma serisi, kadının etkileyici duruşunu modern zamanlara taşıyor. 26 BESLENME Aralıklı oruç, son yıllarda karşımıza çıkan, çok tercih edilmeye başlayan yeni bir beslenme modeli. Peki nedir bu yeni moda oruç yöntemi? YAŞAM 30 RÖPORTAJ NG Kurucu Başkanı Nafi Güral iyimserlik, çalışkanlık, aile bağları ve yurt sevgisiyle dopdolu yüreği ve bitmeyen enerjisiyle başarı hikayesini anlattı. 36 PORSELEN Kütahya Porselen’in Nanokrem ‘Noble’ serisi yalın ve şık çizgileriyle çağdaş sofra tasarımlarına dair yenilikçi senaryolar yazıyor. 40 RÖPORTAJ “Seçtiğim evin bana nasıl enerji verdiğine bakarım’’, diyen Esra Oflaz yaşam alanı ile ilgili her şeyi Zen bir şekilde seçiyor. 44 GEZI UNESCO tarafından Dünya Kültürel Miras Listesi’ne alınan Göbeklitepe, insanlığın geçmişi ile ilgili yeni şeyler öğretiyor. 50 RÖPORTAJ Deri duvar ve zemin döşemesinin dünyaca ünlü ismi Kyle Bunding tekstil eğitiminin hiçbir alanının Türk ögesi olmadan tamamlanamayacağını ve Türk halıcılığının evrensel tasarımın en önemli ilham kaynağı olduğunu söylüyor. 54 PORSELEN Kütahya Porselen’in Zeugma ‘Doğadakiler’ serisi, ormandaki canlıların muhteşem renk ve formlarını sofralara taşıyor. 56 MIMAR Öğrencilik yıllarında başladığı yoğun iş hayatını aralıksız sürdüren Mimar Ayhan Geveli ile zaman tünelinde bir yolculuğa çıkıyoruz. 62 PORSELEN Kütahya Porselen, fondü için özel bir sunum hazırladı. 64 MODACI Modayı, tasarımı, üretimi bir bütün olarak gören Zeynep Kartal, yaşadığı şehir Londra’da Türkiye’yi temsil ediyor. 68 GEZI Rovaniemi’de Kuzey ışıklarını keşfe çıkıyoruz… 72 GASTRONOMI Rixos Sungate Hotel Executive Culinary Chef Recep Yüksel ile mutfak hikâyeleri. NG HABERLER