Somon İzgara
Malzemeler
l
200 gr somon fileto
l
1/2 bağ Akdeniz yeşillikleri
l
1/2 adet limon
l
4 gr tuz
l
2 gr toz karabiber
l
1 adet defneyaprağı
l
15 gr zeytinyağı
l
5 gr rozmarin
Hazırlanışı
Somon filetoyu marine edin, ızgarada pi-
şirin. Akdeniz yeşillikleri ile birlikte servis
edin. Limon ve zeytinyağını karıştırarak
üstüne sos yapın.
eYLÜL-KASIM2015
NG
75
