Denizden
gelen lezzetler
Havaların soğuması ile
birlikte balık sezonuda
açıldı. BizdeNG Sapanca
Wellness&ConventIon’ın
keyifli mutfağından,
balıklahazırlanan
lezzetleri paylaşıyoruz.
Sebzeli Karides
Çorbası
Malzemeler
l
100 gr iç karides
l
100 gr taze kabak
l
100 gr havuç
l
50 gr patates
l
50 gr bezelye içi
l
30 gr tereyağı
l
5 gr tuz
l
2 gr karabiber
l
20 gr limon suyu
l
2 adet defneyaprağı
l
1 diş sarımsak
Hazırlanışı
Sebzeleri ayıklayıp küp şeklinde doğrayı-
nız tencereye tereyağı ilave ederek sebze-
leri soteleyin. Daha sonra karidesleri ve
suyunu ilave ediniz kaynatınız.
YAPIM
ŞEBNEM YILDIZ
Fotoğraflar
FÜSUNGÜMELİ
GURME/MARİN
YAŞAM
